Défi 30 jours sans sucre

Défi 30 jours sans sucre

Que ton aliment soit ta seule médecine. — Hippocrate

Il y a un an, je prenais conscience de mon corps. Ça peut paraître banal pour certains, mais oh! combien un geste puissant après avoir oublié et abusé de mon corps pendant des dizaines d'années.

Après une maladie, mon corps était fatigué, usé et sans énergie. D’où le choix de changer mes habitudes alimentaires. Et pour aller encore plus loin, je me suis aperçu d’une part de l’effet du développement personnel sur mon corps et d'autre part les effets d’un corps fatigué sur l’esprit.

Pourquoi cet atelier et qu'est-ce qu'il contient?

Avec toute cette réflexion, mon amie Annick me conseille de visiter un site www.lajulie.com et de m'inscrire au Défi 30 jours sans sucre. Pourquoi ce programme? Ah, le chocolat...

Oui, je mangeais du sucre (beaucoup de sucre!) rapide dans mes collations et toutes sortes d'autres sucres dans mes repas. Repas qui d'autre part, n'étaient pas bien répartis dans la journée.

Julie Audette, notre guide dans cette aventure, vise à: « L' amélioration du bien-être individuel et collectif par l'information, l'éducation, le coaching, le développement et la conscientisation en matière d'alimentation saine, naturelle, locale et biologique ainsi qu'en mieux-être global. Bien au delà de tenter de dicter quoi manger ou quoi ne pas manger, Julie veut avant tout faire prendre conscience aux gens de leurs habitudes et de les aider à faire de meilleurs choix. »

Se redonner du pouvoir dans l'alimentation, voilà ce que je recherchais! Et arrivé à l'atelier... quelles découvertes!! On m'a fait connaître la meilleure façon de structurer mes repas dans la journée, pourquoi nous avons des rages de sucre, comment s'hydrater de façon optimale, pourquoi et comment lire les étiquettes des aliments, la cause des intolérances alimentaires, etc. Une foule d'informations très pertinentes qui ont depuis changé ma façon de m'alimenter. 30 jours où j'ai testé, goûté, souffert aussi, d'avoir arrêté (entre autre) cette béquille qu'est le café. 30 jours de recherche et de tests sur mon corps et mon humeur.

Qu'est ce que j'en retiens à présent?

Maintenant que je ne suis plus ce régime à la lettre, les lignes directrices de Julie sont devenues mon quotidien. Même si mon alimentation est loin d'être parfaite tous les jours, j'ai intégré plusieurs règles dans mon alimentation: manger beaucoup de cru, éviter les sucres rapides, prendre beaucoup de protéines ainsi qu'une foule d'autres notions que vous pourrez apprendre pendant le Défi. Même si parfois j'abuse du café ou du chocolat, au moins j'en connais les effets sur mon corps et mon énergie!

Je conseille à tous de faire ce type d'atelier car pour avancer en conscience et suivre notre chemin de vie, notre véhicule physique (le corps) doit être dans le meilleur état possible.

Bon appétit en conscience!

Le prochain Défi 30 jour sans sucre:

Samedi 5 et dimanche 6 février 2011
10h à 17h
Boutique BioTiful, 104, rue Laurier Ouest, Montréal

Tarif : 375$ tx incluses. Reçus d'assurance disponibles. 

L'atelier inclut :
-14 heures d'atelier en 2 jours
-2 lunchs sans sucre, collations, thés et tisanes
-Soutien par courriel pendant 30 jours
-Atelier smoothies (démonstration et dégustation) avec le mélangeur Vitamix
-Cours de yoga
-Rencontre de conclusion (facultative) de 2 heures à la fin du Défi
-Et une foule de surprises...

Sujets semblables :